xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]

翡翠饺子的做法,美食食谱

2019-10-24 作者:关于我们   |   浏览(192)

图片 1

图片 2

1张图片

1张图片

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 韭菜一把
  • 鸡蛋三颗
  • 木耳适量
  • 虾皮适量
  • 面粉小半盆
  • 面粉150g
  • 菠菜适量
  • 适量
  • 韭菜100g
  • 鸡蛋2个
  • 虾皮适量

辅料

辅料

  • 适量
  • 料酒适量
  • 香油适量
  • 麻油适量
  • 1勺
  • 胡椒粉0.5勺
  • 味精0.5勺
  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

韭菜鸡蛋馅饺子的做法步骤

翡翠饺子的做法步骤

  • 图片 31用冷水和面,和至面团的形状,盖上盖子醒面
  • 图片 42醒面期间切韭菜,炒鸡蛋,拌馅
  • 图片 53拌好馅后开始擀皮包饺子
  • 图片 64饺子包好了
  • 图片 75出锅,配上酱料就可以吃啦
  • 图片 81菠菜焯水后,加入少许水放入料理机打成汁
  • 图片 92滤除碎渣
  • 图片 103取菠菜汁备用
  • 图片 114面粉加入菠菜汁,150克面我加了约85克菠菜汁
  • 图片 125和成光滑的面团醒二十分钟
  • 图片 136利用醒面的功夫来制作馅料,鸡蛋打散放入锅中烹煮
  • 图片 147盛出备用
  • 图片 158韭菜洗干净切成末和虾皮、花椒粉一起加入炒熟的鸡蛋中
  • 图片 169搅拌均匀再加入盐和味精拌匀
  • 图片 1710馅就做好了
  • 图片 1811醒好的面揉成长条
  • 图片 1912切成小剂子
  • 图片 2013擀成皮
  • 图片 2114放上馅儿
  • 图片 2215捏成饺子
  • 图片 2316锅中烧开水放入包好的饺子煮制
  • 图片 2417饺子漂起来就好了
  • 图片 2518成品图

小窍门饺子馅会出汤,注意控一下,以免漏汤

小窍门拌馅儿时盐要最后放,以免蔬菜出汤

本文由必赢平台网址发布于关于我们,转载请注明出处:翡翠饺子的做法,美食食谱

关键词:

  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:没有了