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夏日味增汤的做法,食谱笔记

2019-10-23 作者:关于我们   |   浏览(107)

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“每次去日料店或者去日本玩,小赵都喜欢餐后喝一碗味增汤,不仅是喜欢汤的口味,更有种 暖到心里の治愈感。”

1张图片

用料主料

“每次去日料店或者去日本玩,小赵都喜欢餐后喝一碗味增汤,不仅是喜欢汤的口味,更有种暖到心里の治愈感。味增不仅营养丰富,还能抑制脂肪囤积、消脂塑形吃出健康身体、美丽身材”

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    海带50克

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    番茄1个

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    青菜1小把

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    内酯豆腐半盒

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    香菇3-4朵

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    味增2大匙

食材明细

辅料

主料

  • 米饭1人份

夏日味增汤的做法1.

辅料

准备原材料,番茄茄小块,豆腐切块,海带用清水泡10分钟,香菇切薄片,青菜洗干净,切或择成易入口的小块。

  • 海带50g
  • 香菇3-4朵
  • 味增2大勺

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2.

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

锅烧热放少许油,放入切好的番茄块中火翻炒至化掉。

夏日味增汤的做法步骤

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  • 必赢平台网址 101准备原材料,番茄茄小块,豆腐切块,海带用清水泡10分钟,香菇切薄片,青菜洗干净,切或择成易入口的小块
  • 必赢平台网址 1122.锅烧热放少许油,放入切好的番茄块中火翻炒至化掉
  • 必赢平台网址 1233.然后加入香菇片略炒,倒入两碗水烧开。水开后依次加入海带、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌(稀释方法请看下一条步骤)加入洗好的青菜搅拌
  • 必赢平台网址 1344.舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中,搅拌一会儿,化开
  • 必赢平台网址 1455.来一份番茄味噌汤饭团子套餐!蒸一锅米饭,趁热拌入寿司醋,捏成小饭团裹上海苔即可!

3.

小窍门味噌建议用白味噌,因为是春夏季喝的,所以清淡口味的白味增更适合哦。
自制寿司醋 将米醋:盐:糖5:1:2小火加热至糖完全融化放凉即可
担心米饭又烫又黏吗?可以用保鲜袋的一角放进米饭,方便塑形又干净~也能防止烫到手~
:小赵爱美食

然后加入香菇片略炒,倒入两碗水烧开。水开后依次加入海带、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌(稀释方法请看下一条步骤)加入洗好的青菜搅拌,关火。

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4.

舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中,搅拌一会儿,化开。

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5.

来一份番茄味噌汤饭团子套餐!蒸一锅米饭,趁热拌入寿司醋,捏成小饭团裹上海苔即可!

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夏日味增汤成品图

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烹饪技巧

1.味噌建议用白味噌,因为是春夏季喝的,所以清淡口味的白味增更适合哦。2.自制寿司醋 将米醋:盐:糖5:1:2小火加热至糖完全融化放凉即可。

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