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必赢平台网址:新奥尔良烤鸡中翅的家常做法图

2019-10-22 作者:关于我们   |   浏览(126)

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新奥尔良烤鸡中翅,没什么技术含量,就是新手下厨房都可以做得很好,但是要美味,也还是要花点时间的!

4张图片

主料

“新奥尔良烤鸡中翅,没什么技术含量,就是新手下厨房都可以做得很好,但是要美味,也还是要花点时间的!”

鸡翅中500克

食材明细

辅料

主料

新奥尔良烤肉料30克清水30克料酒1汤匙油1汤匙

  • 鸡中翅500克

新奥尔良烤鸡中翅的做法

辅料

1.材料:鸡中翅和新奥尔良烤肉料,个人还是觉得某客的烤肉料好吃

  • 新奥尔良烤肉料30克
  • 料酒1汤匙
  • 1汤匙
  • 清水30克

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2.鸡翅清洗干净后两面各切两刀,容易入味

  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

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新奥尔良烤鸡中翅的做法步骤

3.鸡翅里加入新奥尔良粉,料酒和清水,使劲抓匀抓匀抓匀

  • 必赢平台网址 41材料:鸡中翅和新奥尔良烤肉料,个人还是觉得某客的烤肉料好吃
  • 必赢平台网址 52鸡翅清洗干净后两面各切两刀,容易入味
  • 必赢平台网址 63鸡翅里加入新奥尔良粉,料酒和清水,使劲抓匀抓匀抓匀
  • 必赢平台网址 74然后加入食用油拌匀腌制2小时以上
  • 必赢平台网址 85烤箱预热200度,烤盘码上鸡翅,送入烤箱上下火200度烤20-30分钟,到表面金黄即可,烘烤中途刷1-2次腌制剩下的料汁

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小窍门1:清水是用来化开烤肉料的,也给鸡肉增加水分;
2:料酒就可以去腥了,对腥味比较敏感的还可以再加点姜片去腥;
3:加入食用油起到滋润和防止风干;
4:着急吃腌制时间可以是半小时,但2小时以上会更入味;
5:想要两面都焦化的烘烤中途需要翻面

4.然后加入食用油拌匀腌制2小时以上

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5.烤箱预热200度,烤盘码上鸡翅,送入烤箱上下火200度烤20-30分钟,到表面金黄即可,烘烤中途刷1-2次腌制剩下的料汁

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烹饪技巧

1、清水是用来化开烤肉料的,也给鸡肉增加水分;2、料酒就可以去腥了,对腥味比较敏感的还可以再加点姜片去腥;3、加入食用油起到滋润和防止风干;4、着急吃腌制时间可以是半小时,但2小时以上会更入味;5、想要两面都焦化的烘烤中途需要翻面。

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