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美食食谱,蔓越莓花生牛扎糖的做法

2019-10-22 作者:必赢娱乐棋牌游戏下载   |   浏览(62)

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“轻易.哄小孩.送孩子都没有什么可争辨的”

“蔓越莓花生牛轧糖,真的很好吃,包装好之后随吃随剥”

食物的原料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 棉花糖90g*2
  • 花生90*2g
  • 奶粉65+60gg
  • 黄油25g*2
  • 棉花糖270g
  • 花生碎300g
  • 黄油50g
  • 奶粉100g

辅料

辅料

  • 抹茶粉5g
  • 蔓越莓50g
  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 非常钟耗时
  • 粗略难度
  • 甜香口味
  • 烧工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 一句话来讲难度

牛轧糖的做法步骤

蔓越莓花生牛扎糖的做法步骤

  • 图片 31烤箱170度12分钟抽出来皮。
  • 图片 42材料
  • 图片 53黄油25g融化到场90g棉花糖融化拌匀。
  • 图片 64融和后加盟65g奶粉掺和均匀。
  • 图片 75关火加90g花生拌一下
  • 图片 86倒在铺了油纸的案板上,袋三遍性手套揉匀糖。
  • 图片 97异常闷热整形。作成本身顺手的形态。
  • 图片 108整形后入三门电冰箱冷藏30分钟
  • 图片 119抹茶味质地
  • 图片 1210用多余的资料意气风发律作抹茶味的。同样入冰箱藏30分钟
  • 图片 1311切开包糖纸
  • 图片 1412包糖纸
  • 图片 151备选好所需资料,花生提前用烤箱160度烤18到20分钟就好了(作者烤的是一整盘,烤了18分钟,要是烤半盘的话就烤10秒钟就差相当的少熟了)烤好之后再把皮剥掉,然后用擀面杖微微擀碎一点,蔓越莓也切碎。
  • 图片 162黄油加进不粘锅里,用大火烧到黄油化开就好了(应当要用不粘锅!不然糖会粘到锅里所在都以,很麻烦!)。
  • 图片 173然后投入棉花糖,搅和均匀。
  • 图片 184搅动均匀至棉花糖融化就好了,如图所示就能够了。
  • 图片 195加盟奶粉搅和均匀。
  • 图片 206再投入花生碎和蔓越莓,搅动均匀至花生都粘上海棉纺织厂花糖就能够了。
  • 图片 217搅动成这么就足以了。
  • 图片 228然后关火,把糖归入模具中进行整形。
  • 图片 239上边垫少年老成层油纸,然后用擀面杖恐怕手,把他弄平就足以了,然后放双门冰箱冷冻个15分钟左右就足以了(也许放三门电冰箱冷藏个半个钟头,或许放一般温度自然放凉变硬就好了)。
  • 图片 2410时间到了后来,收取切成丝。
  • 图片 2511然后用江米纸和糖纸包起来就足以了。
  • 图片 2612用不一样的糖纸包起来很雅观,能够送给别人也得以团结吃,加了蔓越莓的牛轧糖,吃起来酸酸甜甜的还会有浓浓花生味,真的超好吃。

小秘籍要是想要糖硬一些来讲,在熬棉花糖的时候能够多熬一会,那样做出来的牛轧糖就能偏硬一些。

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