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美食食谱

2019-10-21 作者:必赢娱乐棋牌游戏下载   |   浏览(70)

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“鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。”

食材明细

主料

  • 鹌鹑蛋适量

辅料

  • 1勺
  • 生抽1勺
  • 料酒1勺
  • 老抽2勺
  • 蚝油1勺
  • 适量
  • 八角适量
  • 姜片适量
  • 五香口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

卤鹌鹑蛋的做法步骤

  • 图片 21鹌鹑蛋放入锅里加适量的水
  • 图片 32加两勺老抽
  • 图片 43一勺料酒蚝油糖少许盐
  • 图片 54加入葱姜八角,大火煮开小火焖十五分钟,关火卤汁泡久才入味
  • 图片 65成品

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